姪浜のふる庄さんで春を頂き~ |
わたくしは、ちょっとお久しぶりの ふる庄さん。
ふる庄に行くかぁ…と夕方、電話がかかってまいりました。
ちょうど、スーパーに入ったときでした。
明日のお弁当のお買い物だけして自宅で待機。
夫が乗っているタクシーに乗り込みます…。
筍焼き。
煮含めた筍をさっとあぶっていただきます。
ほっくほくの食感。
たらの芽の天ぷら。
山に生えているものをそのまま取ったものだそうです。
これこそ、たらの芽 という風味が香っています。
たらの芽好きには最高!
福岡の春の風物詩 白魚。
白魚の玉子とじ。
っと、ここで、カメラの充電が切れてしまいました…。
カレイのお刺身、かますの一夜干し、さざえの壺焼き・・・などを頂きました。