青森(八戸)の味を食卓に。 帆立のグリルとミズノコブ |
三沢空港には帆立の直売所がありました。
やっぱり帆立は買って帰らなくっちゃね…とボイル⇒冷凍された帆立を購入。
早速、グリル。
ミズノコブ も
朝市のおじさんに教えてもらったように
さっとゆでて、ポン酢であえました。
この山菜。ほ~んとおいしい・・・。
青森に行かないと食べられないのかしら?
なめこも ばんや さん で頂いたように
ゆでて南蛮味噌で和えました。
こうやって、旅先から持ち帰ったものを
味わいました ♪
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