旅から戻ったら、わたくしはカレー |
北京を離れる日の車中では、口々に
味噌汁が飲みたい。
うどんが食べたい。
いや、蕎麦かな?
わたくし? う~ん。何でしょう?
戻った昨日は、近所の焼鳥屋さんでしたが、今日はカレーを作りました。
スパイシーチキントマトカレーです。
カレー。わたくしは大好物ですが、夫はさほどでもありません。
でも、夫がベランダでスパイシージャワ唐辛子や香りハラペーニョを栽培していて、
それが大量に実っています。これを使ってカレーにしようか? と申しますと
喜ぶ。喜ぶ。ほ~んと単純です。
スパイシーだけれど、あっさりめに作りました。
サラダはフリルレタス、ホワイトセロリに蛸、えびを混ぜて、
ブロッコリーをマヨネーズで和えたもの。
旅から戻ったら、わたくしは辛~いカレーでした。