#125. 天とじ丼弁当

今年いっぱい、夫の（骨折後の）リハビリが月、水曜日になりました。
待ち時間用の本も持参しているようですので、通院に荷物が増えるのはイヤだそう。
そのため、お弁当はしばらく、わたくし分ひとり。

わたくしは、月、水曜日はランチタイムを挟んで授業があるため、
お弁当、できれば作りたい…。

デパ地下で買った天ぷら盛り合わせを使った天とじです。
夕方でしたので、これにかぼちゃが入って300円でした。ちょっとうれしいお値段。



天とじ丼（かき揚げ、えび、れんこん、にんじん、ピーマン）
フリルレタス　　プチトマト　　春菊のお浸し　　梅干し　　塩昆布