2010年 02月 01日
♪ Recipe 鶏肉の柚子胡椒炒め |
1. 下準備をしたもやし、きゃべつは熱湯にさっと通しておく（しゃきしゃき感が残ります）。
2. 食べやすい大きさに切った鶏もも肉に塩、胡椒して炒める。
3. しいたけを加えて、鶏肉としいたけに火が通ったら、きゃべつ、もやし、豆苗を加える。
4. 柚子胡椒を溶いた日本酒（50CCぐらい）に醤油、みりんを加えたものをからめて
できあがり。
器： 小石原ポタリー
by YAsapi
| 2010-02-01 23:43
| ・いつものご飯のレシピ
