♪ Recipe ポークソテーねぎ味噌ソース

1.　塩、胡椒した豚肉をソテー。
2.　白ワインと白ワインの半量の水に味噌、みりんを加えて少し煮詰めてから
　　生クリームとねぎを加えてソースを作る。
3.　ソースをかけてできあがり。

今日の付け合わせは、しいたけとしめじ、ミニトマトをオリーブオイルで炒めたものとゆでたブロッコリー。