もやし と しめじ と 小松菜 のスパイシーカレー |
昨日、雨が止んだみたいでしたが、今朝からずっと豪雨。
ムシムシ気分を吹き飛ばせ~っとスパイシーカレー。
カレーの先生は鎌倉の OXYMORON さん。
ブログを拝見してはマネをさせていただいております。
でもって、今日はもやしと豚肉のスープカリーを アレンジ。
もやし と しめじ と 小松菜 のスパイシーカレー。
花椒(ホアジャン)を初めて、カレーに入れてみましたが、
うん。いい!
すっきりとした辛味がいい!!
まぐろのカルパッチョと
ゴーヤ、ヤリイカ、おくらのサラダ。
ベランダで取れたミニきゅうり もみずみずしい…