目黒のフランス料理店 デラッセ(113) 元同僚と…。 |
明日から学会。本日は仕事の打ち合わせが2件。
夜は元同僚 R. ちゃんと デラッセ さん。
アミューズに
・帆立貝の自家製スモーク イチジク ブロッコリー カリフラワー サラダ 生ハム添え
・ヤリイカのガーリックソテーと女鹿平舞茸オーブン焼き ほうれん草のクリームソース
・牛舌の赤ワイン煮 ソテー アンデスレッドじゃがいも マスタードソース
・キャラメルスフレグラッセ
おいしいお料理に
おしゃべりとワインが進みます〜〜〜
元同僚。気兼ねなくいろいろおしゃべりもできて幸せな時間。
今夜もごちそうさま。